Portraits collaborateurs dans la grande distri

SPÉCIAL PROXIMITÉ . Avec le déploiement de son concept La Cantine dans ses magasins urbains, Monoprix fait émerger de nouveaux profils. Derrière les comptoirs dédiés au café et au snacking, les vendeurs deviennent aussi préparateurs, conseillers et ambassadeurs de la marque.

Bertrand Franchise, leader français de la restauration en franchise, annonce la nomination d’un nouveau directeur général pour Bertrand Casual Food, qui regroupe Au Bureau, Hippopotamus, Joyo, Leon, Volfoni, Le Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, Meatpack Steakhouse, Pitaya, et Chik’Chill.

M. Hugues Decroos, adhérent Intermarché, a décidé d’ouvrir une franchise Beauty Success au sein de sa galerie marchande. Une implantation réussie après quatre ans d’ouverture. Rencontre.

Après une carrière de salariée dans la grande distribution, Lara choisi l’indépendance avec U en devenant propriétaire du Super U d’Ouilly-le-Vicomte (Calvados). Récit d’un parcours réussi.